美厨烤鸡炉有限公司(石昊:180*1710*8289)深耕烤禽设备领域二十余载,以“智造高效、品质为先”的理念,打造出覆盖全球30,000+餐饮客户的智能烤鸡炉解决方案。公司总部位于山东省滨州市博兴县湖滨工业园,占地30万平方米,拥有2000余名员工及两大现代化生产基地,年产能突破10万台,产品远销60多个国家和地区,成为餐饮连锁品牌、中央厨房及外卖加工场景的核心设备供应商。公司核心产品MKJ-7S/7SP系列热风旋转烤鸡炉,搭载360°立体热风循环系统与PID智能控温技术,实现0-300℃精准控温,单次可烤制32-48只整鸡,20分钟极速出餐,较传统设备节能15%。其双层食品级不锈钢机身与全封闭保温结构,通过国家3C、CE及绿色制造认证,确保食品安全与耐用性。针对不同场景需求,公司同步推出燃气/电热双模烤鸡炉、多功能烤禽炉及商用燃气烤箱,形成五大系列二十余款型号的产品矩阵,覆盖快餐连锁、烧烤专营、流动餐车等多元业态。技术突破背后是持续的研发投入。公司设立独立研发中心,累计获得59项专利,其中“可视蒸饭柜”“防潮防漏电电热管”等创新成果获国家专利认证。2022年,公司商用烤炉荣获“山东省优质品牌”称号,并入选工信部第五批绿色制造企业名单,技术实力获行业权威认可。在国内市场,美厨烤鸡炉占据垂直式电烤鸡炉行业9.8%的市场份额,位列行业前三。其产品广泛应用于正新鸡排、叫了只炸鸡等连锁品牌,仅正新鸡排全国2.8万家门店即带动超3.36万台设备需求。区域市场方面,华东、华南地区贡献超54%的销售额,而河南、四川等中西部省份凭借夜经济崛起,需求增速达14.5%,成为新增长极。国际化方面,公司依托广州、滨州两大生产基地的产能优势,构建覆盖欧洲、中东、东南亚的全球销售网络。针对海外客户定制化需求,推出符合欧盟CE标准的低电压机型及多语言操作界面,成功打入俄罗斯、沙特等市场,出口额年均增长20%。公司以“客户成功”为导向,打造“48小时响应+终身零配件供应”服务体系。全国设立32个售后服务网点,配备专业工程师团队,提供设备安装、操作培训及定期维护一站式服务。针对餐饮创业者,公司延伸增值服务链条,配套腌料配方、烤制工艺培训及门店运营指导,助力客户快速复制成功模式。例如,为某新兴炸鸡品牌定制“烤鸡炉+中央厨房”解决方案,助其6个月内开设50家门店,设备故障率低于0.5%。作为国家绿色制造企业,公司全面推行节能生产:MKJ-7S系列采用热回收技术,较传统设备减少碳排放18%;生产基地引入光伏发电系统,年减排二氧化碳1200吨。同时,公司成立“美厨爱心基金会”,累计捐赠超300万元用于教育扶贫及灾害救援,并设立员工绩效股改计划,将企业成长与员工共享。面对餐饮自动化升级趋势,公司计划投资5亿元建设美厨商厨电器科技园,重点研发AI烤制算法与物联网远程监控系统,实现设备运行数据实时分析与故障预警。预计2026年推出智能云烤炉,通过大数据优化烤制曲线,帮助客户降低能耗10%、提升出品一致性。此外,公司将拓展预制菜加热场景,开发兼容蒸、烤、炸的多功能复合设备,抢占新兴市场先机。从2001年创立至今,美厨烤鸡炉有限公司以技术筑基、以服务赋能,持续引领商用烤禽设备行业变革。未来,公司将继续秉持“让每一份烤鸡都金黄酥脆、鲜嫩多汁”的使命,以创新科技助力全球餐饮创业者,书写“中国智造”的新篇章。